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湘菜加盟店这些门店细节问题得注意?

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  俗话说,细节决定成败,我想对于任何事应该都是如此,尤其是餐饮行业,可谓是体现的淋漓尽致。所以现在准备投资开和已经开湘菜加盟店的你,一定要多多注意,不要让你的店有这些细节问题。
  下面是小编整理的10项细节问题,希望你的湘菜加盟店没有中标,如果有请赶快改正,否则可能流失很多客户。一起来看一下吧!
  1、黏浊物:没擦干净的桌子、没洗过的桌布、桌子下面粘的口香糖等等。
  2、遗落在地板上的物品和脏东西:任何遗落在吧台内外地板上的纸箱、托盘等等会给顾客留下差的印象,一定要及时整理好。并且地面有脏东西及时打扫。
  3、杂乱脏收银台:要保证吧台时刻一定要保持清洁,东西摆放有序。
  4、破旧的桌椅饰品:一定要定期维修或更换桌椅。
  5、用手抹杯子和随意堆放脏杯子:千万不要这样做,快把它们清洗干净,不要被顾客看到!
  6、油腻的工服:油腻的工作服会让顾客反感,一定要记得定时清洗,整洁的外表可以留下好的印象!
  7、随意堆放的存货:不要出现在客户视线范围之内,可以将这些放在吧台后面或工作室里。
  8、打扫工具:把你的扫帚、拖把和抹布收好。9、脏垃圾桶:垃圾桶里的杂物一定要及时清理干净。
  10、水渍:桌椅、地板和吧台出现水渍都及时处理,尤其是下雨天,客户来店难免会带有一些水渍,如果不及时处理,就会显得很脏,让客户反感。
  重要的事情多说几遍,小编最后再强调一次,以上这些细节希望今后在你的湘菜加盟店一定不能有,不要让这些很好解决的细节问题影响到你的门店发展,蚂蚁都能撼动大象,所以细节问题这只蚂蚁你真的得抓出来解决掉。
 
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湘菜加盟店这些门店细节问题得注意?
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